昨日の嵐が嘘のように、朝から晴れ渡ってます。
午後の気温は、20度はあるんじゃないでしょうか。
とても年末の気候ではありませんね。
久しぶりに家の窓全開で、とても気持ちいいです。
家の下の坂を水道工事してて、もり土をしてあったのですが、
昨日の雨のせいで、かなりの土が流され、
配管がむき出しになってるところもありました。
今朝は早くから工事の人が掃除におわれてました。
明日終わる予定だったけど、この様子だと無理ですね。
何が困るって、車が出せないので年末の買い出しに行けないのです。
参った。
一応、下に駐車場を確保してくれているのですが、
目立つ場所なので、夜間はとめておきたくないです。
いたずらされるとイヤだし・・・
まあ、行けないものはしょうがないので、
ひたすらお掃除です。
庭の掃除に、換気扇の掃除・・・。
あ、ツリーをしまわなきゃ。
朝から冷たい雨が降っています。
朝の散歩でずぶぬれになってしまいました。
雨でも、散歩には行きますw
こういう日に限って、入稿＆忘年会です。
このところずっと天気よかったのに・・・
夜は嵐になるらしいです。
雨男ではないんですがねえ。
途中、横浜のビックカメラによって
プリンターのインクも買わなくては。
うっかりして、在庫を切らしてしまいました。
まだインク売ってるかなぁ・・・
どんどん新機種が出るので、
古いプリンターの消耗品が心配です。
古いと言ってもまだ５、６年前の機種です。
一般の人があまり買わない機種なので、
メーカーの扱いも冷たいです。
高かったのに・・・
まあ、気合い入れて行ってきますか！
隣町までケーキを買いに行きました。
あまり惹かれるクリスマスケーキがなかったので、
タルト・シブーストにしました。
お店の名前は「BOUL’ MICH：ブールミッシュ」。
シブーストは、1840年頃、
パリの宮廷菓子職人、シブーストさんが考案したもので、
ここのシブーストは、その当時のレシピをもとに
作られているそうです。
パイ生地の上に、甘くソテーしたリンゴ、
特製のカスタードクリーム（クレームシブースト）がのっていて、
表面はカラメル状に焼き上げいています。
カラメルの香りがいい感じ。
お味の方は・・・ん〜パリの味がしますw
マジ、おいしいです。
カラメルのほのかな苦みが、クリームの甘さを引き立てます。
でも、甘過ぎないので、大人の味って感じです。
また買ってこよう。
おいしいものを食べると、
幸せな気分になりますね。
クリスマス・イブです。
我が家では、イブ（前夜祭）にクリスマス料理をいただきます。
メインは毎年決まっていて、
ローストチキン（ガーリックライス詰め）です。
今年は新しいオーブンだったので
いつもよりもこんがり仕上がりました。
グレービーソースをかけていただきます。
このソースが味の決め手です。
グレービーソースは、チキンをローストしたときに出た
焼き汁を煮立たせ、赤ワインを入れ、コンソメ、醤油に、
塩、こしょうで味を調え、コーンスターチを溶いて作ります。
と、妻が申しておりました・・・w
シャンパンはフランスのモエ。
以前、知り合いにいただいたことがあって、
それ以来の、お気に入りです。
今日、ロゼタイプのものも売ってるのを見つけました。
ちょっと気になるので、今度飲んでみたいです。
今、ほんのり酔ってて気分がいいです。
お腹もいっぱい。
では、メリークリスマス。
ジャガイモが沢山あったので
マッシュポテトにしました。
圧力鍋で蒸して、皮をむきます。
私は手の皮が薄いので、熱いのが苦手です。
なので、割り箸にさして指でむきます。
指も熱いときには、箸でむいたりもします。
結構、箸名人ですw
全部むき終わったら、ポテトマッシャーで
一気に、マッシュします。
これは楽しいです。
でもあっという間です。
楽しいことって短いですね。
あとは、150グラムづつラップして冷凍しておきます。
こうして、後日コロッケやサラダを作るときに使います。
余ったものは今日の夕飯のポテトサラダになります。
今日のおかずは、魚金で買って来たアカガレイ。
煮付けにしていただきました。
マコがたくさん詰まってておいしかったです。
ちなみに、ヒラメは、カレイの仲間だそうです。
それにしてもカレイとヒラメの顔って、
ピカソの絵みたい。
道場もすっかり寒くなり、
床からの冷えが全身を震わせる季節になりました。
弓道は屋内でやってるように見えますが、
射場に屋根があるだけで、はっきり言って外です。
北風ピューピューです（寒）
本来、稽古着は決まっていて、道着に袴、足袋なのですが、
常に動いているわけでないので、さすがにこれだけでは
絶えられません。特に待ってる時は凍えます。
なので、正式にはいけないのですが、
道着の下には遠赤素材シャツ、袴の下にはスエット、
足袋の下には、５本指靴下でしのいでます。
それでも、手はどうしようもないです。
時にはかじかんで、矢を番える時にうまく手が動かず
矢を落としてしまうこともあります。
これから、もっと寒くなります。
今年の練習は仕事の都合で今日が最後です。
終わりよければすべてよしと、いきたいところでしたが、
先週休んだ影響で散々な出来でした（涙）
そんな中また休みに入るので、
調子が戻るにはかなりかかりそうです。
また来年、寒さの中、修練です。
今日は冬至。
かぼちゃも食べたし、ゆず風呂にも入ったし極楽です。
明日は朝から仕事やらなんやら、いろいろ忙しいので、もう寝ることにします。
では、おやすみなさい。
今年も残りわずか。
年賀状の図案も決まりました。
構想１ヶ月、制作３時間・・・w
早速、印刷です。
印刷と言っても自宅プリントです。
数年前までは印刷所に出していましたが、
今は紙とプリンターの性能が納得いくものになったので
仕事で使ってるプリンターで出してます。
紙は、エプソンの画材用紙。
厚手の水彩用紙のような質感です。
作品を作る時、いつも愛用してます。
最近は、パソコンとデジカメ、プリンターがあれば
簡単、キレイに、出来てしまうので、
印刷屋さんや写真屋さんも大変でしょうね。
私も、もっとアナログに作りたいのですが、
さすがに時間がありません。
子どもの頃は、すべて手書きのイラスト年賀状でした。
ただし、10枚書くのが精一杯でしたね。
そして今では、住所、宛名書きまでプリンター。
唯一、メッセージだけは手書き・・・
ちょっと手抜きですね。
お正月はお客様もお見えになることなので、
水槽のお掃除＆新しい水草を植えます。
で、昨日熱帯魚屋さんに行ったのですが、
水草はほとんど売り切れで、３束しか買えませんでした。
仕方がないので、買って来たものだけでレイアウトしました。
うまくいけば、２、３ヶ月後には水槽いっぱいに、
増えるはずです・・・たぶん。
でも正月には間に合わないなぁ・・・
まあ、しょうがないので、魚でごまかしましょうw
水槽の住人は、魚５種類とお掃除をしてくれるエビです。
今、一番多いのはブラックテトラという丈夫な魚で、
たぶん20匹くらいいると思います。
この魚、10年ほど前に水槽を始めた時に買って来た
２匹のつがいの子孫で、いまだに増えています。
つい最近まで最初の親は生きてました。
長生きでしたね。
当初、軽い気持ちで始めたのですが、
ばたばたと死んで行く魚を見て、あわてて勉強しました。
今では、事故や寿命以外で死なすことは無くなりましたが、
ここまでするのに、ずいぶん試行錯誤し、勉強しました。
軽はずみに、始めるものじゃないですね。
でも、生態系が安定し、キラキラしている水になった時は
それはもう、感動ものです。
先週は仕事で缶詰になっていたので、
今日は11日ぶりの弓道の練習です。
やはり10日も休むと、筋力が落ちていて
思うような射ができません。
そこで今日の練習は筋トレです。
筋トレと言っても腕立てとかするわけではなく、
ひたすら、射形に注意しながら数をこなします。
年の瀬というのもあって人が少なかったので、
約３時間半で60射しました。
今までの最高記録ですw
さすがに疲れました。
へとへとです。
的中が目的ではないとはいえ、的中率25％は、
ちょっといけませんね。
正射になってないということでしょう。
次回、修正しなくては・・・
明日は間違いなく、筋肉痛になりますね。
まだ若いですからw
それにしても、道場は寒いです。
そろそろ冬モードかな。
今日は、久しぶりのポカポカお天気で、
思わずうたた寝をしてしまいました。
昨日、仕事が一段落したので
今年のうちにやらなくてはならないことを
せっせとやらなくては・・・
とりあえず、裏庭のコンポスト２号が満タンになって来たので
１号を空けます。
蓋を取って、一気にズボっと抜きます。
設置してから十分時間が経っているので
臭いはまったくありません。
もちろん臭いもないので、ハエなどの虫もいません。
量も、半分以下に減っています。
普通なら、これは堆肥になってるはずなので
花壇や畑に混ぜ込むといいのかもしれませんが
うちにはないので、その辺にまいときます。
雑草の肥料ですねw
コンポストがあると、生ゴミがでないので、
とっても助かります。
電動のものも出回ってますが
私はこの自然な感じが好きです。
