Category Archives: スイーツ

大豆のあんぱん。

大豆のあんぱん買ってきました。
東京駅のエキナカに入っているあんぱん屋さん、
「東京あんぱん豆一豆(まめいちず)」さんのあんぱんです。

手前がその大豆のあんぱん「黒千石(くろせんごく)」。
北海道産の黒千石大豆。
小粒で栄養価が高い希少な大豆だそうです。
大豆のあんこ、はじめて食べましたが
大豆はあんこにしても美味しいです。
きな粉がかかっていて風味倍増。
これはくせになりそうです。

後ろは「栗豆褒美(くりまめほうび)」で、
北海道産大納言と栗あんのコラボがたまりません。
栗あんは栗がまるごと入ってるのかと思うような
ホックリとした感じです。

あんこ好きにはたまらないこのお店、
東京駅の構内は広くて、探すのに苦労しましたが
その甲斐はありましたよ。

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ブールミッシュのモンブラン。

ブールミッシュのモンブランを買ってきました。
お味の方は・・・
味は以前食べた鴫立亭のモンブランによく似てます。
違いは、ブールミッシュは中に丸ごと栗が入ってます。
ん〜こっちの方がちょっと甘いですね。
秋なのでモンブランにしましたが、
やはりブールミッシュは、シブーストが絶品ですね。
で、シブーストも買っちゃいましたw
ん〜おいしいぃぃぃぃ。
食欲の秋ですねぇ。

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ロイヤルモンターニュ。

ロイヤルモンターニュ・・・「王家の山」。
小樽の洋菓子店、LeTAOのチョコレートです。
妻がそごうの北海道物産展で見つけてきました。
形はちっちゃいピラミッド型です。
ダージリンが入っているので、ほんのり紅茶の風味がします。
知り合いのおすすめで、
話によると、生チョコのはずですが・・・
硬かったですw
生チョコじゃなかったですね。
これじゃあないのかなぁ・・・
でもシンプルなチョコレートですが、
味わいがあっておいしかったです。

それにしても北海道物産展、
おいしいものがたくさんありそうですねw

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モンブラン。

季節は秋ということで、
一足お先にモンブラン買ってきました。
近くの洋菓子店、鴫立亭のモンブランです。
お店のショーケースには20種類以上のケーキが並んでいます。
どれもおいしそうです!
中でもモンブランは一番人気とか。
小さなお店ですが、喫茶コーナーもあります。
狭いですが、雰囲気のあるお店です。
で、買って来たモンブランですが・・・
中にはクリームたっぷり。
上にかかってるマロンクリームもちょっと大人の味です。
中にも栗が入ってて、秋の味ですね。
まだまだ暑い日が続きますが、
気分はもう秋ですw

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マーロウのプリン。

南葉山に本店のある、
マーロウ(MARLOWE)のプリンが
横浜にも売ってました。
鎌倉にいた頃に何度か食べたことがあります。
買って来たのは、かぼちゃのプリンと、
期間限定ごまのプリンです。
どちらも素材の味と、程よい甘さの焼きプリンに
本物のカラメルが入っているので、
ビターな大人の味に仕上がっています。
まろやかで、とてもおいしいです!
器は、耐熱ガラスのビーカーになっているので
食べた後も便利に使えます。
ちなみに、ビーカーをお店に持って行くと
200円で引き取ってくれます。
エコですねw
本店には、陶磁器や家具を扱っている
ギャラリーもあるそうなので
一度行ってみたいです。

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タコス。

久しぶりのタコスです。
今回のトルティーヤはトウモロコシじゃなくて
小麦粉を使ったものです。
ほんとは、トウモロコシの方がおいしいのですが
既製品は遺伝子組み替えされた物が多いようで、
探すのがなかなか大変です。
自分で作ったこともありますが、
つなぎを使わず作るとかかなり難しいです。
すぐにボロボロになっちゃいますw
あと、タコスにはやっぱりコロナビールです!
いやぁ、たまりませんねw

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「月のうさぎ」。

小田原に行きました。
小田原と言えば、和菓子 菜の花。
間食はやめようと思ったのに・・・
買っちゃいました、「月のうさぎ」。
栗が丸ごと入った、栗まんじゅうです。
むき栗と、渋皮付きの2種類。
どちらも、栗があんこに包まれていて、
表面は、麦こがしのような味です。
今回は買いませんでしたが、オススメなのは、
これも栗の入った「満月カステラ」。
黒いカステラです。
それに、ごまあんを黒糖生地で包んだ「ご黒うさん」。
黒いおまんじゅうです。
どれも私好みで、おいしいです。
やめられませんね・・・w

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シブースト。

隣町までケーキを買いに行きました。
あまり惹かれるクリスマスケーキがなかったので、
タルト・シブーストにしました。
お店の名前は「BOUL’ MICH:ブールミッシュ」。
シブーストは、1840年頃、
パリの宮廷菓子職人、シブーストさんが考案したもので、
ここのシブーストは、その当時のレシピをもとに
作られているそうです。
パイ生地の上に、甘くソテーしたリンゴ、
特製のカスタードクリーム(クレームシブースト)がのっていて、
表面はカラメル状に焼き上げいています。
カラメルの香りがいい感じ。
お味の方は・・・ん〜パリの味がしますw
マジ、おいしいです。
カラメルのほのかな苦みが、クリームの甘さを引き立てます。
でも、甘過ぎないので、大人の味って感じです。
また買ってこよう。
おいしいものを食べると、
幸せな気分になりますね。

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モチクリーム。

先日、隣町の駅ビルで買ったスイーツを食べました。
その名も、MOCHICREAM(モチクリーム)。
種類は全24種類。
買って来たのはそのうちの4種類で、
大納言、黒ごま、黒豆きなこ、紅芋です。
大きさはちょっと小さめの大福くらいの大きさで
形は、ドラクエのスライムみたい。かわいいです。
お餅の皮の中にそれぞれの具とクリームが入っていて、
「雪見だいふく」に、ちょっと感じが似てます。
でも、こっちの方がふわふわで柔らかいです。
もちもちっとした中に、それぞれのアンとクリームが
絶妙なハーモニーをかもし出してますw
私は、黒豆きなこイチオシ。
おいしいぃぃぃ〜です。
他のも食べてみたいぃぃぃ〜

今回買ったのは、和風なやつでしたが、
洋風な組み合わせもあります。
クリームマンゴーとか、モンブラン、ロイヤルミルクティー、
キャラメルプリンなどなど・・・うまそうだ。
一度冷凍して、外側のお餅が柔らかくなるくらいに
解凍していただくのも、また格別です。
あぁ、また買ってこよっと。

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誕生日。

今日は妻の誕生日です。
午前中、義理の母からお祝いに
ユーハイムのバームクーヘンが届きました。
我が家のお気に入り。形はユニークですが、おいしいです。
午後からちょっと買い物。
妻の気に入った、小さな花の苗とテラコッタの鉢を買いました。
ついでに植え替え用の鉢も買ったので
明日はプチガーデニング・・・でも雨かなぁ。
夕食は、ささやかに。
我が家でのお祝い事はささやかです。
あまり趣向を凝らしても翌年、またその翌年と続けるのが
大変なので・・・手抜きじゃないですよw

今日はオリオン座流星群の極大日。
明日は新月で条件は良かったのですが、
あいにく曇ってて見えませんでした。

これから、録りためてみてなかった映画を見ながら
ワインでもいただきます。

誕生日おめでとう。

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