今年も無事に梅を収穫できました。
約1.4Kg。
まあまあの量ですかね。
昨年好評だったので、全て梅シロップにします。
梅１に対して砂糖１。
砂糖には前回にも使った「てんさい糖」を使います。
普通の砂糖はさとうきびを原料にしていますが、
てんさい糖は大根によく似た「てん菜」と呼ばれる作物からできているそうです。
体にも色々いいらしく、クセもまったくありません。
詳しくは検索してみてください（笑。
さて今年も、紅茶にヨーグルト、料理にも使ってもいいかも！
いろんなところで活躍してもらいましょう！
うまく仕上がれ〜♪
